在女性人群中，贫血是十分少见的症状。在中医来看，是气血运营通畅，气血虚弱的展现出。

因此，中国女性白花才是准确的方式，提高贫血、减少营养的妙方就是多不吃南瓜。　　在我们的眼中，南瓜是十分广泛的平时食物，但是南瓜的营养还一挺非常丰富的。

每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还所含瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟诗、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。　　南瓜营养价值非常丰富，除了所含蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要告诉“钴”可是包含血液中红细胞的最重要成分之一。

锌则直接影响成熟期红细胞的功能;铁质则是生产血红蛋白的基本微量元素，这些都是白花的好原料。南瓜中所含非常丰富的维生素B12，而人体缺少B12不会引发恶性贫血，这时不吃些南瓜是最差的“白花”方式了。　　因为饮食不徵、生活不规律，白领女性颇受胃肠功能失调、胃溃疡、咳嗽等疾病的后遗症，只不过这也可以通过食用南瓜获得提高。

南瓜所含非常丰富果胶，可强化胃肠收缩，协助食物消化，还能粘附和避免体内细菌毒素和其他有害物质。此外，烹调时许多人将南瓜瓤毁掉，只不过这是一个错误的要求，这些被弃置的南瓜瓤实质上比南瓜的果肉含有的β胡萝卜素多出5倍以上。因此，可以在老南瓜里面连同南瓜瓤敲上蜂蜜、大枣等，然后将南瓜熬硬了以后，将筛下的汁液制成南瓜汁喝。　　南瓜的食疗起到虽大，但是也无法不吃过于多，因为摄取过多β胡萝卜素时，更容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤看起来黄黄的不身体健康。

因此南瓜虽好，每天食用量也不要多达一顿主食的量。秋季是南瓜大量上市的季节，在这个季节，韩国白领女性们经常不会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具备很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对提高贫血大有协助。

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